Speisen/ menu

 

Tagessuppe

Zuppa del giorno

€ 7,00

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Spaghetti mit Soße nach Wahl

Spaghetti con sugo a scelta

- mit Tomatensauce – al pomodoro

- mit Fleischsauce – al ragù

 - mit Olivenöl, Knoblauch und Chilli

aglio, olio e peperoncino

€ 9,00

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 „Edelweiss” Nudelpfanndl

(Fleischragout, Knoblauch, Champignons,

Speck, scharfe Salami, Feta, Petersilie)

Pasta in padella “Edelweiss”

(Ragù di carne, aglio, funghi, speck,

salame piccante,

feta, prezzemolo)

€ 10,50

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Tagliatelle mit frischen Pfifferlingen

Tagliatelle con finferli freschi

€ 10,90

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Hausgemachte Spätzle mit Taleggio und Speck

Spatzle fatti in casa con taleggio e speck

€ 10,50

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Knödeltris mit gebräunter Butter

und Parmesan

Tris di canederli con burro e grana

€ 12,50

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Edelweiss Burger

100% Rindfleisch

mit Pommes frites

Burger Edelweiss

100% manzo

con patatine fritte

€ 13,00

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Paniertes Schnitzel nach Wiener Art

mit Pommes frittes

Bistecca impanata alla milanese

con patate fritte

€ 14,00

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Herzhaftes Hirschgulasch

mit Spätzle als Beilage

Gulasch di cervo in salsa

propria con spatzle

€ 15,90

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